Berita Terkini tanpa Kebohongan

Minuman Energi di Luar Kendali

4 min read
minuman energi, minuman, minum, minuman berenergi, energy drinks

By Khanzalani

Minuman berkafein tinggi telah menjadi makanan pokok budaya. Namun setelah kematian yang diduga terkait dengan Charged Lemonade dari Panera Bread, apakah obsesi kolektif kita terhadap minuman energi menjadi tidak aman?

SELISIK.COM – Setiap kali dia mengunjungi cabang lokal Panera Bread di Fleming Island, Florida, Dennis Brown biasa memesan tiga minuman berturut-turut. Pada tanggal 28 September, dan lagi pada tanggal 2 Oktober, dan tanggal 4, 5, 7, dan 9—hari kematian Brown—minuman pilihannya adalah Limun Bermuatan Panera Bread.

Satu porsi 20 ons Charged Lemonade mengandung 260 miligram kafein, sedangkan cangkir 30 ons mengandung 390 mg—mendekati batas harian yang direkomendasikan Badan Pengawas Obat dan Makanan AS. Tidak diketahui ukuran apa yang dikonsumsi Brown, 46, pada tanggal 9 Oktober, tetapi setelah menyelesaikan makan malamnya, dia meninggalkan restoran cepat saji Amerika dan menderita serangan jantung yang fatal di trotoar terdekat tidak lama kemudian.

Gugatan kematian yang tidak wajar yang diajukan terhadap Panera Bread atas nama keluarga Brown menyatakan bahwa dia biasanya minum es teh, root beer, atau air dan diduga tidak menyadari bahwa Charged Lemonade mengandung kafein, karena gugatan tersebut mengatakan bahwa minuman tersebut tidak diiklankan sebagai minuman energi. . Elizabeth Crawford, pengacara yang mewakili keluarga Brown, mengklaim minuman tersebut adalah ‘serigala berbulu domba’.

Panera Bread mengatakan itu tidak bisa disalahkan. “Panera Bread menyampaikan simpati kami yang mendalam kepada keluarga Pak Brown. Berdasarkan penyelidikan kami, kami yakin kematiannya yang menyedihkan bukan disebabkan oleh salah satu produk perusahaan,” Jessica Hesselschwerdt, direktur senior hubungan masyarakat di Panera Bread, mengatakan kepada WIRED. Hesselschwerdt mengatakan bahwa kasus terhadap perusahaan tersebut “tidak berdasar,” bahwa Panera “menjunjung tinggi keamanan produk kami,” dan bahwa Charged Lemonade mengandung “jumlah kafein per ons yang sama dengan kopi dark roast.”

Itu mungkin benar. Meskipun badan-badan kesehatan menyarankan bahwa mengonsumsi kafein boleh-boleh saja, selama kita tidak berlebihan, dalam beberapa tahun terakhir minuman berkafein semakin banyak dan kuat—sedemikian rupa sehingga regulator mengambil tindakan.

Energi Saraf

Minuman Panera Bread bukan satu-satunya yang menimbulkan kekhawatiran. Pada Januari 2022, internet menjadi heboh karena Prime , minuman energi yang dikembangkan oleh bintang YouTube yang menjadi petinju Logan Paul dan KSI. Dijual dalam kaleng berwarna neon dan mengiklankan tanpa gula dan bahan-bahan yang ramah vegetarian, merek ini langsung menjadi hit di antara 40 juta pengikut Instagram gabungan influencer—dan seringkali sangat muda—yang memposting video viral mereka sendiri yang sedang panik mencari kaleng. minuman.

Pada bulan Juli 2023, Pemimpin Mayoritas Senat AS Charles Schumer telah meminta penyelidikan FDA terhadap merek tersebut, mengklaim bahwa para orang tua tanpa sadar memberikan “kuali kafein” kepada anak-anak mereka ketika mereka membeli minuman tersebut. (Prime mengandung 200 mg kafein per 12 ons—kira-kira sama dengan rata-rata dua cangkir kopi.) Menanggapi seruan Schumer, perusahaan tersebut merilis pernyataan publik yang mengklaim bahwa “Prime Energy… mengandung jumlah kafein yang sebanding dengan produk terlaris lainnya. minuman berenergi.”

Minuman ini masih dijual di AS dan Inggris, namun merupakan salah satu dari enam minuman energi yang ditarik kembali di Kanada awal tahun ini, dengan undang-undang baru yang melarang minuman yang mengandung lebih dari 180 mg kafein dalam satu porsi. Dalam video setelah pengumuman tersebut, Paul mengatakan bahwa minuman tersebut mematuhi peraturan spesifik masing-masing negara, dan menyatakan, “Yang paling gila dari hal ini adalah, kami bahkan tidak mendistribusikan Prime Energy di Kanada.”

Lituania, Latvia, Turki, dan Polandia juga telah menerapkan larangan umum terhadap penjualan minuman energi kepada anak di bawah 18 tahun, sehingga konsultasi larangan pemerintah Inggris terhenti selama pandemi.

Langkah-langkah ini merupakan respons terhadap tren modern—munculnya minuman yang lebih kuat dan lebih kuat—namun juga merupakan bagian dari pola yang sudah ada sejak lebih dari satu abad yang lalu. Departemen Pertanian AS telah menyuarakan kekhawatiran mengenai jumlah kafein yang berlebihan dalam Coca-Cola sejak tahun 1909. Undang-Undang Makanan dan Obat Murni AS diamandemen pada tahun 1912, dengan menambahkan kafein ke dalam daftar zat “pembentuk kebiasaan” yang harus secara jelas dilarang. diumumkan pada label makanan. Hasilnya, Coke mengurangi separuh kadar kafeinnya.

Saat ini, Coca-Cola hampir tidak terdaftar sebagai minuman energi, mengandung 34 mg kafein per porsi 12 ons. (Diet Coke sedikit lebih berkafein, yaitu 46 mg per 12 ons.) Beberapa minuman berkafein dengan ukuran yang sama yang tersedia saat ini mengandung 300 hingga 400 mg .

“Minuman energi sama amannya dengan donat—minuman sesekali baik-baik saja, tetapi makan terlalu banyak akan melebihi asupan kalori, gula, dan lemak yang disarankan,” kata terapis nutrisi dan penulis Ian Marber, seperti dilansir wired.

Marber menjelaskan bahwa kafein memiliki struktur kimia yang mirip dengan adenosin, suatu zat yang merupakan bagian dari proses penciptaan energi, dan bertindak seperti neurotransmitter di otak. “Intinya, adenosin meningkatkan kualitas tidur, tetapi metabolit dalam kafein mencegahnya melakukan tugasnya, sehingga meningkatkan kewaspadaan,” jelasnya. Hal ini pada gilirannya memicu kelenjar adrenal untuk memproduksi adrenalin dan kortisol, yang keduanya membuat kita merasa waspada dan mampu. Efeknya bisa bertahan sekitar empat jam dan berguna dalam dosis kecil. Namun jika melebihi batas tersebut, Anda mungkin mengalami kecemasan, kelelahan, dan pola tidur yang terganggu.

“Yang membuat suatu zat beracun adalah dosisnya,” kata Alex Ruani, peneliti doktoral di University College London dan kepala pendidik sains di Health Sciences Academy . Kopi mengandung kafein—66 mg untuk Americano atau latte “tinggi” di Starbucks di Inggris, 150 mg di AS—tetapi “sebagian besar minuman energi mengandung kafein dalam jumlah selangit, berkisar antara 60 miligram hingga 200 miligram lebih,” dia mengatakan.

Selain mengandung kafein dalam jumlah besar, bahan tambahan dalam beberapa minuman energi juga bisa berbahaya. “Minuman energi sering kali mengandung stimulan lain seperti vitamin B, L-karnitin, L-theanine, dan glukuronolakton,” kata Ruani. “Jika digabungkan, peminum dihadapkan pada minuman yang berpotensi berbahaya yang dapat mengganggu beberapa sistem tubuh, termasuk otak dan jantung.” Mungkin juga menjadi kecanduan terhadapnya. “Baik gula maupun kafein memiliki sifat adiktif,” kata Ruani.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.